جامعة القدس المفتوحة

"القدس المفتوحة" تشارك في مؤتمر دولي حول الأمن الغذائي في فلسطين

نشر بتاريخ: 16-12-2017

 شاركت جامعة القدس المفتوحة في المؤتمر الذي عقدته جامعة فلسطين التقنية (خضوري) يوم الأربعاء الموافق 6-12-2017م، بعنوان: "الأمن الغذائي في فلسطين". ومثّل "القدس المفتوحة" في المؤتمر عميد كلية الزراعة د. معن شقوارة.

وتناول المؤتمر مكونات الأمن الغذائي في فلسطين والتحديات الكبيرة التي يواجهها والمتمثلة بسيطرة سلطات الاحتلال على الموارد الطبيعية (من المياه والأراضي الزراعية الصالحة للزراعة) وجدار الفصل العنصري، وتأثير ذلك على مقومات الامن الغذائي في فلسطين.
وأكد المشاركون، الذين مثّلوا القطاع الرسمي الحكومي والجمعيات غير الحكومية والقطاع الخاص، ضرورة الاهتمام بالأمن الغذائي من خلال وضع الأولويات في برامج البحث العلمي التطبيقية على المحاصيل الاستراتيجية مثل النخيل في المناطق المروية في الاغوار والزيتون والقمح في المناطق المطرية، بهدف رفع وزيادة انتاجيتها في وحدة المساحة من خلال الاستغلال الأمثل لمياه الأمطار والابار باستخدام التقانات (الحصاد المائي) الزراعية الحديثة ومكافحة الآفات الحشرية والمرضية واستخدام التقانات الحيوية للحد من الآثار السلبية للتغيرات المناخية على الإنتاج وصولا إلى الحد من الفاقد والتالف من الإنتاج الذي يقدر ما بين 40-50% سنوياً.
وتحدث د. معن شقوارة عن دور مركز بحوث جامعة القدس المفتوحة في إدخال وزراعة وإنتاج محصول القوار البقولي العلفي متعدد الاستخدامات الصناعية والغذائية، وأكد أهمية التعاون العلمي والبحثي بين الجامعتين في تطوير وتحسين الكفاءة الإنتاجية لمحصول القوار على الموسم الزراعي القادم.
وخلص المؤتمر إلى العديد من التوصيات أهمها: تشكيل لجنة علمية متخصصة لمتابعة توصيات المؤتمر العمل على إنجاز المزيد من البحوث التطبيقية ذات العلاقة بالأمن الغذائي، والاستغلال الأمثل لمياه الامطار والمياه العادمة المعالجة في إنتاج المحاصيل العلفية وكذلك الشجرية، وإانشاء منتدى خاص بالأمن الغذائي.